Proses Produksi : Penepungan dan Pengemasan

Chip (Potongan Singkong) Hasil Pengeringan Alami 

(Chip) potongan singkong yang telah dijemur alami (dibawah terik matahari) selama 72 jam atau 3 (tiga) hari dibawa masuk ke dalam pabrik untuk dilakukan proses selanjutnya.

Read More

Proses Produksi : Fermentasi Alami dan Penjemuran

Fermentasi Alami 72 Jam tanpa Enzim (Anorganik)

Proses fermentasi potongan singkong kami lakukan secara alami (anorganik) dan tidak menggunakan bahan-bahan apapun atau lazimnya disebut enzym.

Memang memerlukan waktu yang lebih lama yaitu 72 jam atau 3 (tiga) hari. Namun hasilnya jelas lebih menyehatkan dibanding menggunakan bantuan enzim.

Read More

Proses Produksi : Pengupasan dan Pencucian Singkong

Pengupasan Singkong

Ibu-ibu dan masyarakat sekitar pabrik kami terlihat sedang melakukan pengupasan singkong dimana setelah itu dilanjut dengan pencucian singkong sebelum dilakukan pemotongan.

Read More

Proses Produksi : Penimbangan Singkong

Penimbangan Singkong

Tampak di samping adalah penimbangan singkong yang datang ke pabrik diantar dengan truk. Berat singkong yang diantar antara 3-4 Ton/truk.

Read More