Recipe by mom Wiryawati Yap enak bgt ini crepes kayaknya.. ada beberapa bahan yg diganti sesuai dengan yg ada di rumah.. percobaan pertama juga pake tepung mocaf..
Bahan :
70 grm GFF (diganti tepung MOCAFindo)
50 gr pure pisang raja (pisang tanduk)
1 sdm gula
1 butir telur (3 btr telur puyuh)
50 grm butter lelehkan (pake ELOO karena butter habis)
150 ml air (kalau masih terlalu kental bisa ditambah dikit} (gak nyampe 150ml, hanya beberapa sdm karena udah pake minyak)
Bahan Isian : Meses, Keju serut
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan crepes, jangan sampai ada gumpalan. (aku campur trus blender bentar). Saring bila perlu.
2. Dadar tipis diatas wajan teflon ato wajan khusus crepes tanpa olesan butter / oil.
3. Jika ingin crepes yg soft lembut, adonan diperbanyak dikit.
Beri isian sesuai selera
Lipat menjadi 4.
Yummy deh....
Sumber : @mbakwidi
0 comments:
Post a Comment
Mohon komentar, saran, dan kritik Anda disampaikan kepada kami. Terimakasih sudah mampir di blog kami.