 |
| Cheesy Mocaf Bread by rumahinspirasi.com |
Pagi ini roti habis, nasi tinggal sedikit, akhirnya ngubek-ngubek mencari apa yang bisa jadi sarapan. Melihat keju jadi pengen bikin roti keju. Tapi roti keju beneran lama, harus diuleni, bikin versi kue butuh telur buanyaak + pelembut. Akhirnya pilihan jatuh pada muffin keju.
Sambil menyiapkan bahan tiba-tiba males aja ngebayangin nuang adonan satu-satu ke loyang muffin, rencana pun bergeser lagi. Modif kiri-kanan, jadilah roti keju pemalas.. biar keren dikasih nama Cheesy Mocaf Bread. Soalnya sebagian tepung terigu diganti dengan tepung mocaf. Ternyata tepung mocaf ini membuat teksturnya menjadi lembut & fluffy. Yuhuu senangnya..
Buat yang ingin coba buat ini resepnya:
Bahan:
150gr tepung terigu
50gr tepung mocaf
100gr mentega/butter
150gr gula pasir
100gr keju -> potong kecil
4btr telur
1/2 sdt soda kue
keju parut untuk hiasan
Cara membuat:
Mixer mentega + gula kurang lebih 5 menit
Masukkan telur -> aduk rata
Masukkan tepung -> aduk rata, jangan terlalu lama
Masukkan soda kue
Masukkan keju
Tuang di loyang bersalut mentega
Panggang dalam suhu 170C 40-50 menit
Selesai.. yum yum
Sumber : rumahinspirasi.com
0 comments:
Post a Comment
Mohon komentar, saran, dan kritik Anda disampaikan kepada kami. Terimakasih sudah mampir di blog kami.